Kakao  - Ithalat/Ihracat

İnce, yağsız bir kakao aroması elde etmek için su, süt veya vegan bir içecekte infüzyon olarak kullanılır.

Kakao tozu aynı zamanda yüksek kalorili yağ, zengin protein ve karbonhidrat içeren besleyici bir gıdadır. Kakao tozu ayrıca belirli miktarda alkaloid, teobromin ve tein içerir. Bunların işlevi kan damarlarını genişletmek ve kan dolaşımını teşvik etmektir. Kakao ürünleri insan sağlığı için çok faydalıdır.

Kakao tozu aynı zamanda yüksek kalorili yağ, zengin protein ve karbonhidrat içeren besleyici bir gıdadır. Kakao tozu ayrıca belirli miktarda alkaloid, teobromin ve tein içerir. Bunların işlevi kan damarlarını genişletmek ve kan dolaşımını teşvik etmektir. Kakao ürünleri insan sağlığı için çok faydalıdır.

Kakao tozu aynı zamanda yüksek kalorili yağ, zengin protein ve karbonhidrat içeren besleyici bir gıdadır. Kakao tozu ayrıca belirli miktarda alkaloid, teobromin ve tein içerir. Bunların işlevi kan damarlarını genişletmek ve kan dolaşımını teşvik etmektir. Kakao ürünleri insan sağlığı için çok faydalıdır.

Kakao tozu aynı zamanda yüksek kalorili yağ, zengin protein ve karbonhidrat içeren besleyici bir gıdadır. Kakao tozu ayrıca belirli miktarda alkaloid, teobromin ve tein içerir. Bunların işlevi kan damarlarını genişletmek ve kan dolaşımını teşvik etmektir. Kakao ürünleri insan sağlığı için çok faydalıdır.

Kakao tozu aynı zamanda yüksek kalorili yağ, zengin protein ve karbonhidrat içeren besleyici bir gıdadır. Kakao tozu ayrıca belirli miktarda alkaloid, teobromin ve tein içerir. Bunların işlevi kan damarlarını genişletmek ve kan dolaşımını teşvik etmektir. Kakao ürünleri insan sağlığı için çok faydalıdır.

Kakao tozu aynı zamanda yüksek kalorili yağ, zengin protein ve karbonhidrat içeren besleyici bir gıdadır. Kakao tozu ayrıca belirli miktarda alkaloid, teobromin ve tein içerir. Bunların işlevi kan damarlarını genişletmek ve kan dolaşımını teşvik etmektir. Kakao ürünleri insan sağlığı için çok faydalıdır.

uganda, tanzanya ve kongo dan kahve ve kakao ihracatı yapıyoruz.Bunun yanında susam, vanilya, kaju, macadamia gibi ürünleri de tedarik ediyoruz

KAKAO

Kakao yağı, Kakao likörünün (veya kütlesinin) çok yüksek basınç altında preslenmesi sonucu elde edilir. Kakao yağı sıvı halde toplandıktan sonra 25 kg'lık karton kutularda paketlenir ve müşterilerimize nakledilmek üzere soğutulur. Kakao yağı 270C sıcaklıkta katı halde kalır, ancak 27.70C'de erimeye başlar ve 350C'de tamamen erir. Kakao likörü preslendiğinde, kakao yağı ilk olarak Kakao'nun tüm lezzetini koruyarak Doğal halde ortaya çıkar. Koku giderilmiş Kakao yağı elde etmek için daha ileri bir işlem gerçekleştirilir, böylece çikolatanın kokusunu ve lezzetini etkilemeden çikolata üretiminde kullanılabilir. Kakao yağı tek başına ya da kakao likörü ile karıştırılarak çikolata yapımında kullanılır. Kakao yağı, gıda kullanımının yanı sıra antioksidan özellikleri ve kayganlaştırıcı doğası nedeniyle ilaç ve kozmetik ürünlerinde de kullanılmaktadır.

Kakao tozu aynı zamanda yüksek kalorili yağ, zengin protein ve karbonhidrat içeren besleyici bir gıdadır. Kakao tozu ayrıca belirli miktarda alkaloid, teobromin ve tein içerir. Bunların işlevi kan damarlarını genişletmek ve kan dolaşımını teşvik etmektir. Kakao ürünleri insan sağlığı için çok faydalıdır.

Nutella®, sandviçlerde, keklerde ve diğer tatlı yiyeceklerde yaygın olarak kullanılan, popüler bir tatlandırılmış fındık kakao ezmesidir. Lezzetli tatlı ve ceviz aromasıyla bilinir ve herhangi bir yapay renklendirici veya koruyucu içermez. Sürme, şeker, hurma yağı, fındık, yağı azaltılmış kakao tozu, yağsız süt tozu, peynir altı suyu tozu, emülgatör lesitinleri (soya) ve vanilin dahil olmak üzere çeşitli bileşenlerden oluşur. Nutella® 12 aylık bir raf ömrüne sahiptir ve 350g, 600g veya 750g'lık kavanozlarda ve 24'lü paketlerde satın alınabilir. Foodcom S.A., Nutella®'yı gıda toptancıları, markalı ürünlerin distribütörleri, ithalatçılar, ihracatçılar ve perakende zincirleri dahil olmak üzere çeşitli kuruluşlara dağıtır.

Küçük ölçekli çikolata imalathaneleri için tasarlandı. Makine üst kırıcı ve alt öğütücüden oluşur. Üst kırıcı bütün kuruyemişleri veya kakao çekirdeğini daha küçük parçalara kırarak alt öğütücüye taşır. Alt öğütücü kırık kuruyemişleri veya kakao kırığını öğüterek kalın pasta haline getirir. Üst kırıcı ve alt öğütücü hızları ayrı ayrı ayarlanabilir. Öğütücü hızı son ürünün inceliğine doğurudan etki eder.

100kg./s.'e kadar kalıplanmış çikolata üretim kapasitesi. Sınırlı alana sahip küçük işletmeler için tasarlandı. Soğutma tüneli kızaklı çok katlı ve poliüretan bantlıdır. Çikolata soğutma tüneli kalıp ilerleyişine göre paralel olarak yerleştirilmiştir. Hat özellikle kalıplanmış dolgulu çikolata üretimi için tasarlandı ancak aynı zamanda direkt bant üzerine damla çikolata yapabailme özelliğine sahiptir. Değişik ürünler kaplama bandı sayesinde çikolata ile kaplanabilir. Değişik dolum stilleri ile dolum işlemi gerçekleştirilebilir. Depozitör one-shot türü olduğu için çikolata içine kuruyemiş partiküllerine uyugun değildir.

Direkt soğutma tüneli bandına çikolata dökme. Soğutma tüneli 2 soğutma bölgeli. Depozitörler servo motorlu dikey hareketli. Depozitör ısıtmaları 24V PID kontrollü. PLC ve HMI kontrollü. Damla çikolata üretim hattı'nda kokolin veya gerçek çikolata kullanılabilir. Depozitörler damla ve pul çikolata üretimi için optimize edilmiştir. Hız, bekleme zamanları ve basılan gramaja göre kapasite değişiklik gösterebilir. Depozitörler maks. 20 vuruş/dak çalıştırılabilir.

Ürettiğimiz çikolata stok tankı yan sıyırıcılı, silindirik haznelerdir. PID kontrollü ısıtma özelliği. Karıştırıcı hız ayarlı, sürekli veya dur / kalk şekilde karıştırma imkanı. Çikolatanın sabit sıcaklıkta, akışkan formda ve homojen yapıda muhafaza etmek için kullanılır. Komple AISI304 paslanmaz malzemeden üretilen, yan duvar sıyırıcılı stok tanklarımızda çikolatanızı sıvı ve homojen yapıda stoklayın.

Yağ eritme kazanı, serpantin üzerindeki alanı %100 kullanabilmek için dikdörtgen şekillidir. Kazanları komple paslanmaz malzemeden imal edilir. Eritme makinası cidarlıdır ve cam yünü ile izole edilmiştir. Sıcak su devirdaimli ızgara üzerine konan katı yağ bloklarını eritir ve alttaki hazneye biriktirir. Transfer pompası yardımı ile sıvı yağ kullanılmak üzere diğer gruplara aktarılabilir. Yağ eritme kazanı tasarımında dikkat ettiğimiz önemli bir konu da yükleme yüksekliğidir. Eritme ızgarası FMT500, FMT750 ve FMT1000 modelleri için geçerlidir.

Draje kaplama kazanlarında gerçekleştirilen manüel çikolata kaplama işlemini otomatiğe çevirmek için tasarlandı. Ürün pompalama işlemi basınçlı hava yardımı ile gerçekleştirilir. Partikül filtresi, nem alma filtresi, yağ filtresi ve aktif karbon filtresi kullanılmasını tavsiye ederiz. Mekanik yaylı basınç svici sayesinde hazne aşırı basınca karşı emniyetlidir. Seviye sensörleri sayesinde hazne dolu veya boş uyarısı. Çikolata püskürtme makinası PLC ve HMI kontrollüdür.

Geleneksel kaplama kazanları çikolata endüstrisinde en çok kullanılan kaplama ekipmanı olmasına rağmen, vasıflı operatöre ihtiyaç duyulması ve boşaltmadaki zorluklar nedeniyle çikolata üreticilerini yeni kaplama yöntemleri aramaya yönlendirdi. Bantlı kaplama yukarıda belirtilen dezavantajları ortadan kaldırmak ve endüstrinin yeni gereksinimlerini karşılamak için tasarlandı. Geniş çalışma alanı sunan bu tip çikolata kaplama makinasına ürün yüklenmesi oldukça kolaydır. Boşaltma, bandın ters yönde döndürülmesi ile sağlanır. Makina; çikolata akıtma kollektörü, tartım sistemi ile donatılmıştır ve PLC kontrolü sayesinde kaplama prosesi otomatikleştirilmiştir. Bantlı kaplama makinası günümüz endüstrisinde kendisine daha da çok yer bulmaktadır. Verimlilik, kullanım kolaylığı, yüksek kapasite ve otomasyon bu yeni kaplama tekniğini cazip alternatif olmasını sağlar.

Nutella 750 gr, 630 gr ve 400 gr olmak üzere palet bazında satışlarımız mevcuttur.

İstenilen kapastiede çikolata üretim mutfağı Çikolata mikserleri Yağ eritme tankları Paslanmaz çikolata stok tankları Pudra şeker değirmeni Ön hazırlama turbo mikseri

200mm-1750mm aralığında istenilen bant genişliğinde üretilebilir. İki yönlü kapak yapısına sahiptir. Her zone direct ve indirect soğutmaya uygundur. Enerji verimliliği çok yüksk bir makinedir. Tamamen paslanmaz kapak yapısına sahiptir. Tünel giriş kısmı aşağı-yukarı ve ileri-geri hareketlidir. Otomatik bant yönlendirme sistemi ile bant deformasyonu engellenmiştir. Daha fazla bilgi için lütfen bizimle iletişime geçiniz.

Üretimini yaptığınız ürünlerin üzerine dekoratif şekiller vermek için kullanılır. Tek ve çift eksenleri modelleri mevcuttur. Kolaylıkla ürün üzerine farklı şekiller oluşturulabilir. Opsiyonel olarak stok tankı ve pompası bulunmaktadır. Hız kontrol cihazı sayesinde eksen hızları ayarlanabilir. Özel pnömatik yapısı ile çikolata iğneleri istenilen zaman aralığında otomatik olarak temizlenir.

600mm - 1750 mm aralığında istenilen genişlikte üretim yapılabilir. Ürünlerinizi alt, üst hem alt hem de üst olmak üzere çikolata ile kaplayabilirsiniz. Gofret, Kek, Bar, Lokum, Pişmaniye gibi ürünlerde kullanılabilir. Kapasiteye göre tek ya da iki kaplamalı üretilebilir. Ürün üzerindeki bütün motorlar opsiyonel olarak hız kontrol cihazlıdır. Çok hassas kaplama ayarlarına sahiptir. Kolay temizlenebilir. Mobil ürün haznesine sahiptir. Tel bant kısmı opsiyonel olarak mobil yapılabilir. Daha fazlası için lütfen bizimle iletişime geçiniz.

OS - 10K kahve kavurma makinası 750 kilogram ağırlığında 10 kg kahve kavurabilen küçük ölçekli firmalar için özel olarak tasarlanmıştır. Ürün inceleme kaşığı, ürün gözetleme camı,atık toplama siklonu, ısıtma göstergesi senkronize çalışan kavurma ve soğutma sistemi ve yüksek yoğunluklu karıştırma kolu bu kahve makinasında bulunmaktadır.Önünde yuvarlak kavrulan kahveleri soğutmak için soğutma ünitesi vardır.Elektrik ve Lpg ile çalışmaktadır.Kazan motoru, soğutucu fan motoru, soğutucu fan motoru, hava taşıma motoru 4 tane motora sahiptir.Eşsiz tasarımıyla bu kahve kavurma makinası muhteşem lezzetli kahveler kavurabilmektedir.Önünde yuvarlak kavrulan kahveleri soğutmak için soğutma sistemi vardır.Motorin Lpg ve doğalgaz yakıt tipleri ile çalışabilmektedir.Kahve çekirdeklerini kavurma işlemi belli zaman aralığında sıcaklığa bağlı olarak çekirdeğin rengine göre kavrulmasıdır. Kahve kavurma makineleri PLC kontrollü olup istenilen ve ihtiyaç duyulan her ortama göre uyumluluk göstermektedir.

OS - 5K kahve kavurma makinası 245 kilogram ağırlığında 5 kg kahve kavurabilen küçük ölçekli firmalar için özel olarak tasarlanmıştır. Ürün inceleme kaşığı, ürün gözetleme camı,atık toplama siklonu, ısıtma göstergesi senkronize çalışan kavurma ve soğutma sistemi ve yüksek yoğunluklu karıştırma kolu bu kahve makinasında bulunmaktadır.Önünde yuvarlak kavrulan kahveleri soğutmak için soğutma ünitesi vardır.Elektrik ve Lpg ile çalışmaktadır.Kazan motoru, soğutucu fan motoru, soğutucu fan motoru, hava taşıma motoru 4 tane motora sahiptir.Eşsiz tasarımıyla bu kahve kavurma makinası muhteşem lezzetli kahveler kavurabilmektedir.Önünde yuvarlak kavrulan kahveleri soğutmak için soğutma sistemi vardır.Motorin Lpg ve doğalgaz yakıt tipleri ile çalışabilmektedir.Kahve çekirdeklerini kavurma işlemi belli zaman aralığında sıcaklığa bağlı olarak çekirdeğin rengine göre kavrulmasıdır. Kahve kavurma makineleri PLC kontrollü olup istenilen ve ihtiyaç duyulan her ortama göre uyumluluk göstermektedir.

OS - 30K kahve kavurma makinası 30 kg kahve kavurabilmektedir.Kazan kavurma motoru, karıştırma motoru, nem alma motoru ve siklon toplama motoru 4 adet motor vardır. Ürün inceleme kaşığı ürün gözetleme göstergesi senkronize çalışan kavurma ve soğutma sistemi ve yüksek yoğunluklu karıştırma kolu bulunmaktadır.Eşsiz tasarımıyla bu kahve kavurma makinası muhteşem lezzetli kahveler kavurabilmektedir.Önünde yuvarlak kavrulan kahveleri soğutmak için sooğutma sistemi vardır.Motorin Lpg ve doğalgaz yakıt tipleri ile çalışabilmektedir. Kahve çekirdeklerini kavurma işlemi belli zaman aralığında sıcaklığa bağlı olarak çekirdeğin rengine göre kavrulmasıdır. Kahve kavurma makineleri PLC kontrollü olup istenilen ve ihtiyaç duyulan her ortama göre uyumluluk göstermektedir.

OS - 2K kahve kavurma makinası 730 kilogram ağırlığında 2-4 kg kahve kavurabilen küçük ölçekli firmalar için özel olarak tasarlanmıştır. Ürün inceleme kaşığı, ürün gözetleme camı,atık toplama siklonu, ısıtma göstergesi senkronize çalışan kavurma ve soğutma sistemi ve yüksek yoğunluklu karıştırma kolu bu kahve makinasında bulunmaktadır.Önünde yuvaralk kavrulan kahveleri soğutmak için soğutma ünitesi vardır.Elektrik ve Lpg ile çalışmaktadır.