FOODCOM S.A.

Peynir Analoğu (taklit peynir veya peynir alternatifi olarak da bilinir), süt yağının kısmen veya tamamen bitkisel yağ ile değiştirildiği bir peynir ürünüdür. Tam yağlı süt yağı değiştirildiğinde ürün "vegan peyniri" olarak da bilinir. Diğer üretim standartları normal peynir üretimi ile aynıdır. Analog peynir genellikle maliyet etkinliği ve üretim kolaylığı nedeniyle seçilir. Ürün, formülasyonu açısından büyük ölçüde değişkendir ve bu nedenle birçok uygulama için uygundur.

Maltodekstrin, en yaygın olarak mısırdan ve ayrıca pirinç ve buğdaydan elde edilen bitkisel nişastanın enzimatik hidrolizi ile üretilir. Nihai ürün, yüksek çözünürlüğe sahip kabarık beyaz bir tozdur. Birçok tarifin besin değerini arttırır. Maltodekstrin, özellikleri nedeniyle nemi düzenlemeye ve ürünlerin raf ömrünü uzatmaya yardımcı olabilir.

Vainillin, vanilya çekirdeğinde doğal olarak oluşan eşsiz ve lezzetli vanilya kokusu ve aromasından sorumlu, oldukça aromatik bir organik kimyasal bileşiktir (vanilin glukozit). Üç fonksiyonel grupla değiştirilen bir benzen halkasından oluşan organik bir kimyasal bileşiktir: aldehit, hidroksil ve metoksil. Vanilya kokusunun bileşenlerinden biridir. Guaiacol'dan sentetik olarak elde edilen vanilin, kağıt imalatında üretilen sodalı sudan elde edilir. Tadı vanilyayı vanilyadan ayıran en önemli özelliktir. Sentetik vanilya ikamesi, bitkinin doğal meyvesinden daha yoğun bir tada sahiptir. İnce beyaz ila hafif sarı kristaller halindedir.

Sindirilmemesine rağmen bağırsaklarda parçalanabilen çözünür bir liftir. Bitmiş ürün suda yüksek çözünürlük oranına sahiptir ve yabancı koku içermeyen serbest akışlı beyaz bir tozdur. Ketojenik, glütensiz ve vegan diyetler için ksantan sakızı kabul edilebilir. Ksantan sakızının raf ömrü yaklaşık iki yıldır. Öğe serin ve kuru bir depoda tutulmalıdır. Foodcom, ticaret ortaklarına 25 kg'lık torbalar halinde ksantan sakızı sağlıyor.

Mısır nişastası, tatlılar, şekerlemeler, fast food, sosisler, soslar, soslar, sırlar, kuru çorbalar, sos premiksleri ve hazır yemeklerin üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca mısır nişastası kağıt, tekstil, karton ve yapıştırıcı endüstrilerinde de uygulanmaktadır. Farmasötik ve tıbbi kullanımlarda mısır nişastası örn. cerrahi eldivenler için bir yağlayıcı olarak. Kozmetik kullanımda ürün, bebek ürünlerinde talk yerine kullanılabilir. Diğer kullanımlar, çiftlik hayvanları, kümes hayvanları ve balık yemi için hayvan besleme bölümünü içerir.

Coca-Cola® belirgin bir karamel rengi ve hoş bir tatlı tadı olan popüler bir gazlı içecektir. İçecek, su, şeker, karbondioksit, kafein, fosforik asit, karamel rengi (E150d) ve doğal aromalar gibi çeşitli bileşenlerden oluşur. Coca-Cola®'nın raf ömrü yaklaşık 6-9 aydır ve tüketicilere içeceğin tadını istedikleri gibi çıkarabilmeleri için önemli bir zaman penceresi sağlar. Foodcom S.A. gıda toptancıları, markalı ürünlerin distribütörleri, ithalatçılar, ihracatçılar ve perakende zincirleri dahil olmak üzere çeşitli kuruluşlara Coca-Cola® dağıtır.

Red Bull®, dünya çapında süpermarketlerde, mağazalarda, restoranlarda ve spor salonlarında dağıtılan ve satılan, küresel varlığı olan popüler bir gazlı enerji içeceğidir. Bileşimi, ona uyarıcı bir etki veren Taurin ve Kafein içerir. Red Bull®'un 15 aylık bir raf ömrü vardır, bu da tüketicilere içeceğin tadını istedikleri zaman çıkarmaları için daha uzun bir süre sağlar. 250 ml'lik kutularda 2'li, 8'li ve 24'lü ambalajlarda mevcuttur. Foodcom S.A. Red Bull®'u gıda toptancıları, markalı ürünlerin distribütörleri, ithalatçılar, ihracatçılar ve perakende zincirleri dahil olmak üzere çeşitli kuruluşlara dağıtır.

Nutella®, sandviçlerde, keklerde ve diğer tatlı yiyeceklerde yaygın olarak kullanılan, popüler bir tatlandırılmış fındık kakao ezmesidir. Lezzetli tatlı ve ceviz aromasıyla bilinir ve herhangi bir yapay renklendirici veya koruyucu içermez. Sürme, şeker, hurma yağı, fındık, yağı azaltılmış kakao tozu, yağsız süt tozu, peynir altı suyu tozu, emülgatör lesitinleri (soya) ve vanilin dahil olmak üzere çeşitli bileşenlerden oluşur. Nutella® 12 aylık bir raf ömrüne sahiptir ve 350g, 600g veya 750g'lık kavanozlarda ve 24'lü paketlerde satın alınabilir. Foodcom S.A., Nutella®'yı gıda toptancıları, markalı ürünlerin distribütörleri, ithalatçılar, ihracatçılar ve perakende zincirleri dahil olmak üzere çeşitli kuruluşlara dağıtır.

Yağsız Süt Tozu (SMP), taze pastörize yağsız inek sütünün püskürterek kurutma işleminde buharlaştırılmasıyla oluşturulan bir süt ürünüdür. SMP, yüksek dağılma oranı ve suda çözünürlüğü ile çok yönlü bir bileşendir ve bu da onu endüstriyel üretimde kullanım için ideal bir seçim haline getirir. Geniş uygulama yelpazesi, yoğurtlar, süt bazlı içecekler, peynir analogları, tatlılar, kahve ve çay kremaları ve UHT süt gibi süt ürünlerinin üretimini içerir. SMP'nin yaklaşık 12 aylık bir raf ömrü vardır. Kolay kullanımı ve pürüzsüzlüğü, çeşitli endüstrilerde son ürünün yüksek kalitesini garanti eder.