• europages
  • >
  • ŞİRKETLER - TEDARİKÇİLER - YÜKÜMLÜLER
  • >
  • merlot

Sonuçlar

Merlot

FransaTulus ve Midi-Pyrenees
  1. CHÂTEAU LE BREZEGUET

    Fransa

    1999 yılında el değiştiren CHATEAU LE BREZEGUET arazisinde ortalama 25 yıllık bağlardan elde edilen Malbec cinsi üzümlerden şarap üretilmektedir. Şarapların üretilmesi prosesi temel olarak üç haftalık kontrollü sıcaklıkta mayalanma sonrasında en a 18 aylık dinlendirmeye alınmaktadır. CHÂTEAU LE BREZEGUET'de ayrıca 35 ile 40 yıllık arası yaşlı asma kütüklerinden elde edilen özel şarap yıllandırıldıktan sonra sunulmaktadır. % 100 Malbec üzümlerinden üretilen özel şarapta, şaraba dönüşme süresi 3 ile 4 hafta arası sürüyor ve sonunda kontrollü sıcaklıkta sonlandırılıyor, dinlendirme yeni meşe fıçılarda en az 18 ay sürüyor. CHÂTEAU LE BREZEGUET ayrıca genç asma kütüklerinden elde edilen CHEMIN DE COMPOSTELLE adı altında bir şarap daha sunmaktadır. Kullanılan üzüm türleri Malbec ve Merlot'dur. Bunlar kırmızı ve roze türlerinde sunulan özel içimli ve çok aromalı şaraplardan oluşmaktadır. Sahiplerinin uzun ve ısrarlı çalışmaları sayesinde bu şaraplar düzenli olarak ödüller kazanmaktadır ve üretimi 2015 yılında daha da artırılmıştır 12 hektarlık CHÂTEAU GRAND CHÊNE arazilerindeki bağlar da işletilmeye başlanmıştır.

  2. CHÂTEAU LA CAMINADE

    Fransa

    1895 yılında kurulmuş olan CHÂTEAU LA CAMINADE dört nesilden bu yana aile tarafından bağcılık ve şarapçılık alanında işletilen bir arazidir. Fransa'nın Güneydoğu'sunda Cahors olarak anılan bölgede yer alan ve 35 hektarı kaplayan üzüm bağlarından oluşmaktadır, bu bağların esasını MALBEC cinsi üzümler oluşturmaktadır ayrıca ilave olarak MERLOT ve TANNAT cinsi üzümler de yetiştirilmektedir. CHÂTEAU LA CAMINADE'da üçü Cahors ve ikisi de Pays du Lot şarabı olmak üzere 5 farklı tür şarap üretilmektedir. Bu beş şaptan dördü kırmızı, biri de roze şaraptır. Bu 35 hektarlık alanda belirli bir prensibe göre bağcılık yapılmakta, herhangi bir sistematik uygulama kullanılmamakta, arazinin verimliliğine saygı olarak herhangi bir şekilde gübrelenmemektedir. Büyük bir özenle üretilen şarapların hepsi yüksek kalitelidir. Çeşitli yarışmalarda, şarapçılık kılavuzlarında, ülke içi ve uluslararası boyutta yayınlanan dergilerde çok sayıda ödüller kazanmıştır. Şaraplarımız distribütörler, ithalatçılar, şarap mahzeni işletmecileri, toptancılar, CHR (Cafes - Hotels - Restaurants) birlikleri ile Fransız ve uluslararası dağıtıcılar tarafından piyasaya sürülmektedir.