UCM TARIM

Çevre ve insan sağlığını göz önünde tutarak üretim yapıyoruz ve böyle yapmaktan çok mutluyuz. Her ne kadar isimden dolayı ilk duyanlar aşı veya hibrid olduğunu sanıyorsa da ELMUT adını verdiğimiz Asya Armutları -nashi (Pyrus pyrifolia) ana vatanı Çin veya Japonya olan çok lezzetli meyvelerdir. Bizim ELMUT adını vermemizin nedeni şeklinin elmaya, et yapısının armuda benzemesi. Ancak ELMUT‘un tadı ne elmaya ne de armuda benzemiyor. Hosuiler çok aromatik ve tatlı ama çok nazik. Erkenci olarak tabir edilen bu tozlayıcı cins Nisan aylarının başında çiçek açmaya başlar ve Temmuz ortasından Ağustos yarısına kadar olgunlaşmış olur. Kosuiler enkencilerden biraz daha büyük olup benekli bir kabuğa sahiptir. Bunlar hosuileri genelde iki üç hafta geriden izler. Dolayısıyla olgunlaşmaları Ağustosun ikinci yarısında tamamlanır. Oldukça tatlı olan meyveler düşük asit tadında ve kıtır kıtırdır. Uçüncü cins olan chojurolar diğerlerinden daha büyük (ortalama 400 gr ve 8 cm çapında) olmalarına rağmen hala sulu ve kıtır kıtır. Japonya’da 1895te doğan bu cins büyüklükleri nedeniyle en popüler naşi cinsidir. Altı aya kadar buzdolabında kalabilir.